Autor: MARÍA CLARA MÉNDEZ OSPINA

Cada 2 de junio, Colombia se detiene para rendir homenaje a los hombres y mujeres que garantizan el sustento diario del país, en el Día Nacional del Campesino, una celebración instaurada formalmente desde hace décadas, cobra en este 2026 un significado muy reflexivo.

¿Alguna vez te has puesto a pensar de dónde viene la arepa del desayuno, la fresa jugosa de las onces o el chocolate caliente que nos quita el frío de la tarde? Detrás de cada bocado que disfrutamos en casa, hay una historia de amor, madrugadas y un trabajo increíble que merece ser aplaudido con el corazón.

Este 2 de junio celebramos el Día del Campesino, una fecha perfecta para que en casa nos detengamos un momento a dar las gracias a los verdaderos héroes de nuestro país, las familias rurales colombianas.

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Un trabajo de sol a sol

Cultivar es una labor de valientes, aunque en el campo la gran mayoría de la gente dedica largas jornadas al cultivo y las labores de la tierra y los animales; las familias campesinas están viviendo un año de muchos retos, entre ellos la dificultad para cosechar algunos productos, debido a los cambios del clima. Aun así, nuestros campesinos no bajan los brazos y gracias a su empuje, cultivos como las flores, el cacao y las frutas siguen creciendo con fuerza, demostrando que la tierra colombiana es bendita.

¿Cómo celebrar este día con los más pequeños en casa?

Tenemos en nuestras manos la oportunidad de enseñarles a las nuevas generaciones a valorar el origen de lo que consumimos. Aquí te dejamos tres ideas sencillas para hacer en familia:

• La historia del plato: en el almuerzo, el desayuno o la cena, jueguen a rastrear el origen de la comida con preguntas como: ¿De dónde vino la papa? ¿Quién ordeñó la vaca para este queso? Es una forma divertida de conectar la cocina con el campo.
• Visitar las Plazas de Mercado: ir a los mercados campesinos de tu barrio o localidad y dejar volar la imaginación. Hablar con los productores, sentir el olor de las frutas frescas y entender que la comida no nace en los supermercados, es una lección de vida inolvidable. Así como puedes ver en este capítulo de ‘Chema te lo cuenta’:

• Un dibujo de agradecimiento: Haz un dibujo para los campesinos y compártelo en redes sociales o pégalo en la nevera, la gratitud es un valor que se siembra desde la infancia.

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Pa’ salir de la rutina

Como parte de la conmemoración del Día Nacional del Campesino, la emblemática Plaza de Bolívar será el escenario del «Gran Mercado Campesino, este 4 y 5 de junio de 8 a.m a 5 p.m. una muestra sobre los sabores y tradiciones gastronómicas del campo colombiano en un solo lugar.

Un espacio donde el corazón de Bogotá se convertirá en el epicentro de un viaje sensorial sin precedentes, liderado por la Alcaldía Mayor de Bogotá a través de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico. El evento reunirá a cerca de 200 productores y transformadores de alimentos provenientes de la Bogotá rural y de rincones fascinantes del país como la Amazonía, el Caribe, el Pacífico, la Orinoquía y la región Andina.

Súmate a esta gran celebración de la tradición y la diversidad en el Gran Mercado Campesino, la excusa perfecta para descubrir la calidez de los campesinos locales, enamorarse de los sabores locales y vivir la cultura de Bogotá.

El llamado en su día

Para que desde casa puedan entender de verdad la belleza de crecer y trabajar en el campo, no hay nada mejor que ver la historia de alguien de su misma edad, por eso les invitamos a disfrutar en familia de este capítulo con María Paula y su mundo en el campo, de la serie ‘Estamos Aquí’, donde una pequeña y su familia nos abren las puertas de su finca para darnos un recorrido lleno de ternura, risas y muchísimo aprendizaje.

Si quieres saber más de esta u otras curiosidades sobre el campo puedes seguirnos en nuestras redes sociales de @eurekatucanal y aprende mientras te diviertes.

¿Qué nos hace humanos? Durante siglos, la respuesta era simple: «nosotros usamos herramientas y los animales no». Pero en 1960, una joven británica de 26 años, armada sólo con unos binoculares y un cuaderno, observó algo en las selvas de Tanzania que obligó a los científicos de todo el mundo a tirar sus libros de texto.

Esa joven era Valerie Jane Morris Goodall, también llamada por su nombre de ex baronesa Jane van Lawick-Goodall, y su historia no es la de una científica tradicional, sino la de una rebelde que escuchó a su instinto por encima de las reglas académicas.

Jane Goodall, de Londres a la selva de Gombe

Jane no llegó a África con un doctorado bajo el brazo, de hecho, ni siquiera había ido a la universidad cuando el famoso paleoantropólogo Louis Leakey la eligió para estudiar a los chimpancés. Leakey buscaba a alguien con la mente «limpia» de prejuicios, y Jane, que desde niña soñaba con escribir sobre animales en África al estilo de Tarzán, era la candidata perfecta.
Al principio, los chimpancés huían de ella. Pero Jane no se rindió. Estableció lo que ella llamó «el método de la observación tranquila», integrándose en el bosque hasta que fue aceptada como una vecina más.

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El descubrimiento que lo cambió todo

Un día, Jane observó a un chimpancé, al que llamó David Graybeard, rompiendo una ramita, quitándole las hojas y metiéndola en un nido de termitas para «pescarlas» y comerlas.
Hasta ese momento, se creía que solo los humanos eran capaces de fabricar y usar tecnología, hasta que Jane demostró que compartimos mucho más que ADN con nuestros primos primates, pues ellos tienen personalidades, emociones complejas y también conflictos sociales, es decir que tienen amigos, juegan, sienten miedo, se enojan, cuidan a sus bebés y hasta hacen las paces después de pelear. Jane además cambió un sistema en el que cada chimpancé tenía un número y asignó un nombre a cada uno de ellos.

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A sus 91 años, Jane Goodall falleció el 1 de octubre en Beverly Hills, California, a causa de un paro cardiorespiratorio, pero antes de eso ella impulsó en sus viajes por el mundo de más de 300 días al año enviando mensajes urgentes de conservación.
A través de su instituto y del programa Roots & Shoots (Raíces y Brotes), sus estudios todavía motivan a jóvenes de más de 60 países a trabajar en proyectos que ayuden a las personas, a los animales y al ambiente.

Algunos aportes de Jane Goodall a la ciencia

Jane rompió dos techos que antes eran de cristal, tanto en la ciencia, ya que entró en un mundo dominado por hombres y demostró que la empatía no le quita rigor a la investigación; como en la naturaleza, recordando que no somos los dueños del planeta, sino parte de una red conectada en la que cada criatura es valiosa.

Cuando Jane fue a la Universidad de Cambridge a sacar su doctorado, los profesores la criticaron por ponerles nombres a los chimpancés, como Flo, Frodo o Fifi, en lugar de números; ella los ignoró, argumentando que los animales tienen individualidad, y al final, el tiempo le dio la razón.

Así como Jane Goodall empezó observando animales pequeños en su jardín y en los libros antes de irse a la selva, tú puedes hacer lo mismo hoy: en las ciudades también viven «vecinos silvestres» fascinantes que necesitan nuestra protección, como el halcón maromero, que nos enseñan Facu y Gael en Lero, Lero, Animalero:

Si quieres saber más de ella o más personas inspiradoras síguenos en @eurekatucanal y recuerda que cada individuo importa, cada individuo tiene un papel que desempeñar, y cada individuo marca la diferencia.