El legado de quienes cultivan nuestra comida en Pura Plaza

Luz Marina Bastos y Nelson García comparten su labor agrícola y el impacto de su trabajo en la alimentación de Bogotá en Pura Plaza.

Los campesinos en Pura Plaza.

En el podcast de Pura Plaza, Luz Marina Bastos y Nelson García se sientan a hablar de la vida en el campo y cómo sus esfuerzos llegan a la ciudad.

Entre historias familiares, tradiciones y retos diarios, los invitados muestran cómo su trabajo sostiene la seguridad alimentaria y conecta lo rural con lo urbano.

Historias de campo que nutren la ciudad

Luz Marina Bastos, nacida en Sasaima, Cundinamarca, Luz Marina creció entre cultivos de café, caña de azúcar, maíz, cacao y plátano. Tras la tragedia que obligó a su familia a dejar la tierra en los años ochenta, regresaron a comienzos del 2000 y retomaron la agricultura.

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Hoy lidera la Asociación Agroecológica de Mujeres Ecológicas, llevando productos propios y de vecinos a los Mercados Campesinos de Bogotá, gestionando toda la cadena: producción, transporte y venta.

Luz Marina Bastos en el podcast de Pura Plaza.

Nelson García, de Villapinzón, cuna de la papa en Cundinamarca, Nelson sigue la tradición familiar sembrando cebada, trigo y principalmente papa. En cuatro hectáreas cultiva variedades como la parda pastusa, R-12, Perla Negra y Superior, esta última mejorada por Agrosavia. Sus cosechas llegan a Corabastos mientras equilibra la producción con la vida familiar, apoyado por su esposa y sus tres hijos.

Nelson García en el podcast de Pura Plaza.

Luz Marina y Nelson muestran que la agricultura es un oficio de conocimiento, esfuerzo y un legado que une generaciones. Sus historias reflejan cómo la vida en el campo se traduce en identidad, sabor y cultura para toda la ciudad.

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