La semana de receso es el momento perfecto para probar esos planes que no hemos hecho antes, aprender a hacer cosas nuevas y, sobre todo, compartir con las personas que más queremos.
Y como se acerca la semana de receso, del 5 al 12 de octubre, te vamos a dejar unas recetas deliciosas y fáciles para que las pongas en práctica en casa. Puedes preparar estas ideas con tu familia y convertir la cocina en un espacio para aprender, crear y pasar un buen rato.
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Eso sí, recuerda siempre estar acompañado de un adulto, pues algunas recetas necesitan utilizar la estufa, agua caliente, cuchillos u otros elementos que deben ser manipulados por una persona mayor. ¿Estás listo?
Tu primer recetario: recetas fáciles para hacer con niñas y niños
Gelatina
Un infaltable, un postre con el que vas a la fija y que además es una receta fácil, colorida y deliciosa que puedes preparar con tu familia.
Ingredientes:
- 1 caja de gelatina del sabor que prefieras.
- Agua caliente.
- Agua fría.
Paso a paso:
- Con ayuda de un adulto, hierve la cantidad de agua indicada en las instrucciones de la gelatina.
- Pon el polvo de gelatina en un recipiente.
- Agrega el agua caliente y mezcla muy bien hasta que el polvo se disuelva por completo.
- Añade el agua fría y vuelve a mezclar.
- Vierte la preparación en moldes o recipientes.
- Lleva la gelatina a la nevera y déjala allí durante varias horas, hasta que esté completamente firme.
- ¡Desmolda, sirve y disfruta!
Salchipapa con salchichas en forma de pulpo
Una salchipapa divertida que seguro te encantará, pues las salchichas tendrán una forma de pulpo para darle un toque especial al plato, además, ¿a quién no le gusta la salchipapa? Aquí somos fans en todas sus presentaciones.
Ingredientes:
- Salchichas.
- Papas.
- Aceite, si se van a freír las papas.
- Salsa de tomate.
- Mayonesa.
- Queso rallado, opcional.
Paso a paso:
- Lava y pela las papas con ayuda de un adulto.
- Córtalas en bastones y pide a un adulto que se encargue de cocinarlas, puede ser en un sartén o en freidora de aire.
- Para hacer los pulpos corta cada salchicha por la mitad, después realiza varios cortes desde uno de los extremos hacia el centro, dejando la parte superior sin cortar. Así se formarán los tentáculos.
- Con ayuda de un adulto cocina las salchichas en una sartén hasta que estén fritas. Al calentarse, los cortes se abrirán y parecerán pequeños pulpos.
- Coloca las papas en un plato y pon encima las salchichas.
- Agrega las salsas que más te gusten y, si quieres, un poco de queso rallado.
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Pancakes
Los pancakes son perfectos para un desayuno o unas onces especiales. Puedes acompañarlos con frutas, miel o lo que más te guste.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 huevo.
- Tres cuartos de taza de leche.
- 1 cucharada de mantequilla derretida.
- Una pizca de sal.
Paso a paso:
- En un recipiente mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro recipiente, mezcla el huevo, la leche y la mantequilla derretida.
- Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla suavemente hasta obtener una masa. No es necesario batir demasiado.
- Con ayuda de un adulto calienta un sartén y agrega un poquito de mantequilla.
- Vierte una pequeña cantidad de masa en la sartén para formar cada pancake.
- Cocina hasta que aparezcan pequeñas burbujas en la superficie y con ayuda de un adulto dale la vuelta.
- Cocina el otro lado durante unos minutos hasta que esté doradito.
- Sirve tus pancakes y acompáñalos con banano, fresas, miel, chocolate o tus ingredientes favoritos.
Ensalada de frutas
Una opción fresca, colorida y muy fácil de preparar, puede convertirse en tu favorita para que lleves al colegio cuando regreses.
Ingredientes:
Puedes utilizar las frutas que más te gusten, por ejemplo:
- Fresas.
- Banano.
- Manzana.
- Papaya.
- Mango.
- Uvas.
- Yogur o crema de leche, opcional.
Paso a paso:
- Lava muy bien todas las frutas.
- Con ayuda de un adulto pela y corta las frutas que lo necesiten.
- Coloca todos los trozos de fruta en un recipiente grande.
- Mezcla suavemente para evitar que las frutas se aplasten.
- Si quieres, agrega yogur o crema de leche, y si estás más arriesgado ponle helado.
Maíz pira
Si hay plan de peli o series en esta semana de receso, traemos el acompañamiento perfecto e infaltable: maíz pira o palomitas.
Ingredientes:
- Media taza de maíz pira
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
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Preparación:
- Pon una olla grande con tapa a fuego medio y agrega el aceite.
- Echa 2 o 3 granos de maíz y tapa la olla.
- Cuando esos granos revienten, el aceite ya está listo.
- Añade la media taza de maíz pira y distribuyelo en una sola capa.
- Tapa la olla y, sujetando bien la tapa, muévela suavemente de un lado a otro cada pocos segundos para evitar que se queme.
- Cuando los estallidos sean aproximadamente cada 3 segundos apaga el fuego.
- Espera unos segundos antes de quitar la tapa, porque todavía pueden explotar algunos granos.
- Pasa las crispetas a un recipiente y agrega sal al gusto.
Recuerda no llenar demasiado la olla, pues el maíz aumenta mucho de volumen.
Ahora sí, elige tu favorita, o tus favoritas, y ponte en acción, saca tu lado chef, y pasa estos días de descanso aprendiendo a hacer alimentos deliciosos.
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