Festival del Tamal llega a 17 plazas de mercado en Bogotá

Del 5 al 8 de diciembre, Bogotá celebrará la edición más grande del Festival del Tamal, una fiesta gastronómica que reúne sabor, tradición y cultura popular en 16 Plazas Distritales de Mercado y una plaza privada, con la participación de 66 restaurantes.  

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Durante estos cuatro días, los visitantes podrán disfrutar un combo especial por $10.000, que incluye tamal, bebida caliente y arepa o pan, una oferta pensada para todos los bolsillos y para dinamizar la economía de fin de año. 

La directora del Instituto para la Economía Social (IPES), Catalina Arciniegas, destacó que estas iniciativas fortalecen la economía de vivanderos y  

“Dentro del trabajo que venimos adelantando en el Instituto para la Economía Social por mejorar las condiciones de vida de vivanderos y vivanderas está la puesta en marcha de festivales gastronómicos como el Festival del Tamal, una oportunidad para volver a las Plazas de Mercado y fortalecer la economía de las familias en temporada de fin de año”. 

El Festival presenta preparaciones tradicionales como el tamal tolimense, santandereano, chocoano, valluno, huilense y costeño, elaborados por manos expertas que conservan recetas transmitidas por generaciones. 

Plazas participantes 

• 20 de Julio  — Carrera 6 #24-60 SUR.
• 7 de Agosto — Calle 66 #23-30.
• 12 de Octubre— Calle 72 No. 51-62.
• El Carmen— Diagonal 49 SUR #29A-07.
• Fontibón — Calle 19 No. 103-26/10.
• Kennedy — Calle 42 SUR #78M-50.  
• La Concordia— Calle 14 #1-40.
• La Perseverancia— Carrera 5 No. 30A-30
• Las Cruces— Calle 1F #4-60.
• Las Ferias — 74B No 69Q-35
• Quirigua — Calle 90 No. 91-52.
• Restrepo— Carrera 19 No. 18-51 Sur.
• Samper Mendoza— Carrera 25 #22A-73
• San Carlos — Carrera 19C #50A-90 SUR.  
• Santander— Calle 26 SUR #30-51.  
• Trinidad Galán — Carrera 60 #5-00.
•  plaza privada de Paloquemao — Av. Calle 19 #25-04 (entrada principal).  

En apenas tres años, el Festival del Tamal se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos más importantes de la ciudad. Desde 2022, ha logrado cifras destacadas como 14.484 tamales vendidos, más de $145 millones en ventas y una participación acumulada de 121 establecimientos. 

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La Alcaldía Mayor de Bogotá y el IPES siguen impulsando estos encuentros que fortalecen la economía social, la identidad cultural y el patrimonio gastronómico de la ciudad, consolidando las Plazas de Mercado como espacios estratégicos para el desarrollo social y cultural.