Pura Plaza se adentra en el corazón de las plazas de mercado de Bogotá y, en esta ocasión, dirige su lente hacia la Plaza de Mercado de La Perseverancia.
Guiados por la experiencia y el paladar de Carolina Cuervo, el capítulo recorre los aromas, sabores e historias que definen este emblemático espacio ubicado en el tradicional barrio La Perseverancia, en el centro de la ciudad, a los pies de los Cerros Orientales.
La tradición culinaria y las historias de sus habitantes
En este capítulo, dos parejas de cocineras tradicionales, propietarias de restaurantes dentro de la plaza, abren las puertas de sus cocinas para narrar no solo sus trayectorias personales, sino también la historia del lugar y su conexión con la ciudad.
El sancocho trifásico, uno de los platos más representativos de la gastronomía local, se convierte en hilo conductor de este relato. A partir de esta preparación, el episodio explora la cadena de valor de sus ingredientes y detiene la mirada en uno esencial: el plátano, como símbolo de la relación entre el campo y la mesa capitalina.
Más que un espacio comercial, la Plaza de La Perseverancia ha sido una prolongación del barrio y de sus familias. Entre puestos de verduras, fogones encendidos y conversaciones cotidianas, sus habitantes han tejido lazos que van más allá del intercambio económico.
A través de las historias de las cocineras y de sus pares, Pura Plaza retrata las complejidades y evoluciones de esta comunidad, mostrando cómo la tradición culinaria también es una forma de resistencia cultural y de construcción colectiva.
En la localidad más extensa de Bogotá, allí donde el valle del río Sumapaz se abre paso entre montañas y frailejones, funciona un espacio que articula educación, memoria y cultura rural, la Biblioteca Público Escolar Sumapaz.
Una biblioteca en la ruralidad bogotana
Se trata de la primera biblioteca inaugurada en la ruralidad bogotana y de un punto de referencia para los habitantes del páramo más grande del planeta, así como para personas que llegan desde otros departamentos en busca de sus servicios.
Más que un equipamiento cultural, esta biblioteca se ha consolidado como un lugar de encuentro comunitario. En sus espacios convergen la lectura, el juego y las artes con los saberes campesinos, las historias transmitidas por los adultos mayores y la memoria viva de las veredas cercanas. Su singularidad no solo radica en su ubicación, sino en los desafíos que implica promover la lectura, la escritura y la oralidad en un territorio de enormes dimensiones, donde las distancias y la dispersión poblacional son parte de la cotidianidad.
La apertura de la Biblioteca Público Escolar Sumapaz responde a una necesidad histórica de la localidad: contar con un espacio adecuado para el acceso al libro, al conocimiento y a las prácticas culturales asociadas a la lectura. Su creación se inscribe, además, en la apuesta de BibloRed por ampliar la cobertura de sus servicios a todo el Distrito Capital, incluyendo las zonas rurales, donde los equipamientos culturales y educativos han sido tradicionalmente escasos.
Esta expansión hacia la ruralidad está alineada con la misión de la Red Distrital de Bibliotecas Públicas, que busca garantizar el libre acceso a la información y al conocimiento mediante recursos bibliográficos acordes con las necesidades e intereses de cada comunidad.
Escritura y oralidad, juntas en un solo lugar
En ese contexto, la Biblioteca Público Escolar Sumapaz es la única biblioteca rural de la zona y atiende a una base de usuarios amplia y diversa, que incluye habitantes de municipios cercanos en Cundinamarca y Meta. Llevar los programas de fomento a la lectura, la escritura y la oralidad a todo este territorio implica creatividad, trabajo comunitario y una comprensión profunda del entorno.
Para los pobladores de las 28 veredas que conforman la localidad, la biblioteca se ha convertido en un referente. Desde Sumapaz, la lectura se convierte en un puente entre dos dimensiones que suelen percibirse como opuestas, la Bogotá urbana y la rural. Un puente que demuestra que el acceso a la cultura y al conocimiento también se construye desde el páramo.
En Bogotá, planear el día implica considerar más de un escenario climático. No es inusual que una mañana soleada termine en una tarde de lluvia intensa. Por eso, para muchos ciudadanos es habitual salir con protección solar y, al mismo tiempo, llevar una sombrilla o impermeable. Esta variabilidad forma parte de la experiencia cotidiana en la capital.
Quienes se movilizan en motocicleta suelen percibir con mayor intensidad estos cambios. Al estar expuestos durante todo el trayecto, pasan con facilidad del calor fuerte característico de la sabana a precipitaciones repentinas que alteran la movilidad y las condiciones de seguridad en las vías.
De acuerdo con el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM), el comportamiento atmosférico de Bogotá responde a factores asociados a su ubicación en la zona tropical y a su altitud sobre el nivel del mar.
La interacción entre radiación solar, corrientes de viento y relieve montañoso explica buena parte de esa inestabilidad. Sin embargo, los especialistas advierten que los patrones tradicionales han venido cambiando.
El cambio climático ha introducido modificaciones que dificultan las predicciones diarias y alteran la duración e intensidad de las temporadas lluviosas y secas. La ciudad, como otras capitales del mundo, no es ajena a estos efectos. El reciente racionamiento de agua evidenció la vulnerabilidad frente a periodos prolongados de sequía y la necesidad de fortalecer la gestión del recurso hídrico.
Las proyecciones apuntan a una posible intensificación de los extremos: lluvias más persistentes en ciertos periodos y sequías más severas en otros. En ese contexto, comprender cómo funciona el sistema climático local resulta clave para la toma de decisiones públicas y para la adaptación ciudadana.
Más allá de la percepción de “imprevisibilidad”, el clima bogotano es el resultado de procesos físicos identificables y de la creciente influencia de la actividad humana. Analizarlo con rigor permite ir más allá de la anécdota diaria y entender los desafíos ambientales que enfrenta la capital en los próximos años.
En Bogotá existen cerca de 450.000 micronegocios, pero apenas el 15% logra acceder a crédito formal. Quienes no lo consiguen suelen estar reportados en centrales de riesgo o no cuentan con historial crediticio, lo que los deja por fuera del sistema financiero tradicional y los expone a préstamos ilegales que pueden alcanzar tasas cercanas al 600% efectivo anual.
Bogotá fortalece negocios y frena el ‘gota a gota‘
Ante este panorama, la Secretaría de Desarrollo Económico lidera la estrategia ‘Ciérrele la llave al gota a gota’, una iniciativa que busca ampliar el acceso a financiación formal, a través de alianzas con fintech y microfinancieras, especialmente para población excluida del sistema bancario.
El 75% de los beneficiarios estaba reportado negativamente antes de ingresar a la estrategia. Tras acceder a créditos de bajo monto y carácter recurrente, muchos han comenzado a generar reportes positivos y a reconstruir su historial financiero.
Según los resultados preliminares de la Secretaría de Desarrollo Económico, el 33% de quienes recibieron estos créditos asegura que ya no está recurriendo al ‘gota a gota’. Además, la estrategia también prioriza a las mujeres, que representan cerca del 40% de los créditos otorgados.
Entre el bullicio de Bogotá, existe un lugar donde la ciudad parece tomarse un respiro. El campus de la Sede Bogotá de la Universidad Nacional de Colombia.
Con cerca de 120 hectáreas, este espacio combina historia, arquitectura y naturaleza en cada rincón. Sus edificios, muchos declarados Bienes de Interés Cultural y Patrimonial de la Nación, conviven con amplios jardines, senderos y zonas deportivas que invitan a estudiantes y bogotanos a detenerse un momento y disfrutar del día.
Aunque en los años 80 se levantó un enmallado perimetral, que separó parcialmente el campus de la ciudad, la universidad sigue abierta para quienes buscan aprendizaje, cultura o simplemente un lugar para respirar aire puro. Pese a incidentes aislados durante protestas, La Nacho, como cariñosamente la llaman, mantiene su brillo como epicentro de la educación superior en Colombia, con 87 años de historia y cientos de miles de estudiantes que han pasado por sus aulas.
El campus es un escenario cultural en sí mismo. Desde los conciertos de la Orquesta Filarmónica de Bogotá en el Auditorio León de Greiff, hasta los museos de Historia Natural, Arquitectura, Arte, Ciencia y Juego, hay siempre algo que explorar.
La Cinemateca Sala Alterna, el Auditorio Olav Roots del Conservatorio y los cineclubes de las facultades completan un ecosistema cultural abierto a toda la ciudad. Los deportistas, a su vez, encuentran su espacio en el estadio Alfonso López, las canchas múltiples, la Concha Acústica o el anillo vial, haciendo del campus un lugar donde cuerpo y mente se ejercitan por igual.
Más que un campus universitario, La Nacho es un refugio urbano. Allí conviven jóvenes que sueñan con su futuro académico, melómanos que disfrutan de conciertos, lectores que se pierden entre los volúmenes de la Biblioteca Central y ciudadanos que buscan un respiro del ritmo acelerado de Bogotá.
Cada paseo bajo un árbol, cada banco ocupado por un lector, cada nota musical que se escucha en sus auditorios, recuerda que este lugar es mucho más que una universidad: es un símbolo de creatividad, curiosidad y vida compartida.
La Universidad Nacional sigue siendo un faro de inquietud intelectual y rebeldía juvenil. A pesar de los desafíos, mantiene su lugar en el corazón de Bogotá, recordando que el conocimiento y la cultura no son solo patrimonio de quienes estudian, sino de todos los que quieran detenerse un momento y conectar con la energía única de este ícono de la ciudad.
Cada diciembre, el sur de Bogotá encuentra en el fútbol una excusa para reunirse. En el Parque Estadio Olaya Herrera, miles de aficionados se dan cita para vivir el Torneo del Olaya, uno de los campeonatos aficionados más antiguos y emblemáticos de la ciudad. Más que una competencia deportiva, el certamen se ha consolidado como un espacio donde se cruzan historia barrial, tradición obrera y sueños de profesionalización.
Lo que alguna vez fue un peladero terminó convertido en uno de los templos del fútbol capitalino. Por su gramilla han pasado figuras históricas del balompié colombiano y también jóvenes talentos que ven en este torneo una vitrina decisiva para sus carreras. No es casual que el Distrito lo haya reconocido como Evento de Interés Cultural, el Olaya es parte del patrimonio inmaterial de Bogotá.
Un barrio forjado entre trabajo y comunidad
El barrio Olaya Herrera fue fundado en 1925, en un sector que hoy hace parte de la localidad de Rafael Uribe Uribe. Su origen está ligado a la primera etapa de urbanización de terrenos, que antes pertenecían al municipio de Usme, en una época en la que grandes haciendas, como Santa Lucía, San Jorge o Quiroga, dominaban el paisaje.
En las zonas altas surgieron canteras y chircales, y con ellos los primeros asentamientos autoconstruidos que ampliaron el perímetro urbano de la Bogotá de comienzos del siglo XX.
El Olaya fue uno de varios barrios obreros creados entre las décadas de 1920 y 1940, junto a Santa Lucía, El Libertador, San Jorge, Marco Fidel Suárez y Centenario.
Entre los años cincuenta y ochenta llegaron urbanizaciones estatales como el barrio Quiroga (1952); mientras que en 1961 se presentó una de las primeras invasiones urbanas de la ciudad, hoy conocida como el barrio Las Colinas. El nombre del Olaya rinde homenaje al expresidente Enrique Olaya Herrera (1880 – 1937), una figura especialmente querida por los sectores populares.
El fútbol como herencia popular
El fútbol llegó a Colombia a comienzos del siglo XX, impulsado por trabajadores británicos y estudiantes que regresaban de Europa. Su rápida apropiación por parte de las clases populares se explica por su sencillez: bastaba un potrero, una playa o un espacio libre para jugar. Así se fueron consolidando clubes aficionados en todo el país.
En Bogotá, ese proceso dio origen a equipos que hoy forman parte de la identidad deportiva de la ciudad. En mayo de 1935, un grupo de mujeres del naciente barrio Olaya creó el Club Deportivo de Basket Femenino Olaya. Años más tarde, la iniciativa se transformó en el Club Deportivo Olaya Herrera, aún vigente y uno de los más ganadores del Torneo Amistad del Sur, junto al Club Deportivo Centenario.
Del barrio a los micrófonos
Con el paso del tiempo, el entonces Hexagonal del Olaya fue ganando reconocimiento. La prensa escrita fue la primera en cubrir el torneo. A partir de 1961, la radio comenzó a transmitir los partidos en vivo desde su tercera edición. Aunque compartía protagonismo con el Octagonal del Tabora, el Olaya atraía mayor atención por la presencia ocasional de jugadores profesionales que se vinculaban a los equipos durante la temporada de fin de año.
Uno de los capítulos más recordados del Torneo del Olaya ocurrió en 1972, cuando el serbio Dragoslav Šekularac, conocido como el “Pelé Blanco”, disputó el campeonato. Šekularac había sido elegido el mejor jugador del Mundial de Chile 1962 y llegó al fútbol colombiano en 1969 para jugar con Independiente Santa Fe, tras una exitosa carrera en el Estrella Roja de Belgrado.
Su participación en el Olaya fue posible gracias a la gestión de Daniel Torres, propietario del estudio fotográfico Fotorres, quien le propuso a Eduardo “El Tuso” Lemus conformar un equipo competitivo tras el título obtenido por Calzado Juvenil en 1971. A través de contactos con Millonarios, lograron fichar a Šekularac por 8.000 pesos para disputar cinco partidos, suma que podía ascender a 10.000 si el equipo llegaba a la final.
Tradición que resiste
Aunque el torneo enfrentó una disminución de público en 2017, la llegada de un patrocinador principal del sector de apuestas y el fortalecimiento del escenario han renovado el interés por el campeonato. Hoy, el Torneo del Olaya sigue siendo una plataforma clave para los nueve clubes que compiten cada año, un espacio de encuentro entre barrios vecinos y una muestra de cómo el deporte puede tejer comunidad.
En medio del cemento y el concreto, Bogotá ha encontrado rincones donde la vida verde se abre paso. Desde terrazas y patios hasta antejardines y parques, miles de ciudadanos han decidido sembrar sus propias huertas, uniendo tradición campesina con innovación urbana. El resultado: alimentos frescos, producción sostenible y comunidades más unidas.
Actualmente, el Jardín Botánico de Bogotá registra más de 13.000 huertas urbanas, que incluyen espacios caseros, comunitarios, estudiantiles e institucionales. Estas huertas no solo devuelven verde a la ciudad, sino que fortalecen el tejido social y posicionan a Bogotá como un referente en agricultura urbana.
¿Por qué las huertas urbanas importan?
Alimentación saludable y sostenible: Sembrar en la ciudad significa acceder a hortalizas, tubérculos, granos y frutas libres de químicos, conocer exactamente qué se utiliza en su producción y reducir la distancia y el impacto ambiental del transporte de alimentos.
Tejer comunidad: Más allá de lo alimentario, las huertas conectan generaciones, preservan saberes ancestrales y ofrecen un espacio para la salud mental, el ocio creativo y el intercambio de productos frescos o transformados.
Cuidar el planeta desde la ciudad: Las huertas reutilizan residuos orgánicos como abono, recuperan suelos urbanos, transforman espacios abandonados y ayudan a mejorar el aire, la temperatura y la captación de agua lluvia, convirtiendo cada rincón verde en un pulmón de la ciudad.
La agricultura urbana no es nueva en Bogotá: desde siempre, muchas familias cultivaban plantas en sus solares para el autoconsumo. Pero en los últimos años, la práctica ha cobrado fuerza gracias a la preocupación por la contaminación, la desaparición de zonas verdes y el apoyo institucional.
Estas huertas no son solo un lugar para sembrar. Son un símbolo del reverdecer de Bogotá, donde cada semilla representa vida, sostenibilidad y el esfuerzo colectivo por una ciudad más verde y saludable.
Este 14 de febrero, los amantes de la animación y la aventura tienen una cita con El Castillo de Cagliostro, la ópera prima de Hayao Miyazaki en Cine Capital.
La película sigue al astuto ladrón Arsène Lupin III y a su inseparable compañero Jigen, quienes se ven envueltos en un misterio lleno de intriga, romance y diversión mientras recorren el pequeño ducado de Cagliostro.
La historia inicia cuando Lupin y Jigen descubren que el dinero robado en un casino resulta ser falso. Su investigación los lleva al principado de Cagliostro, donde la joven princesa Clarisse es perseguida por el siniestro Conde de Cagliostro, quien quiere casarla para acceder a un antiguo secreto vinculado a una legendaria fortuna.
Entre persecuciones, trampas y giros inesperados, Lupin utiliza su ingenio para enfrentar a peligrosos enemigos mientras intenta proteger a la princesa y desentrañar el misterio del tesoro del siglo XV.
¿Por qué le va a encantar?
La película no solo es una historia de aventuras, también combina humor, emoción y momentos memorables. Aquí cuatro razones para verla:
Aventura sin pausa: Lupin y su equipo enfrentan desafíos y trampas que mantienen la tensión y la emoción en cada escena.
Personajes carismáticos: Desde el ingenioso Lupin hasta la valiente Clarisse, cada personaje deja huella con su personalidad y estilo único.
Animación clásica y detallada: La primera obra de Miyazaki deslumbra con paisajes, escenas de acción y movimientos llenos de vida que siguen sorprendiendo décadas después.
Misterio y romance: La trama combina el suspenso de un tesoro escondido con la dulzura de un romance juvenil, ofreciendo un equilibrio perfecto entre acción y emoción.
No se lo pierda por Cine Capital
El Castillo de Cagliostro se proyectará este sábado 14 de febrero a las 9:00 p.m. en Cine Capital a través de www.canalcapital.tv y Claro 116, ETB 256, DirecTV 143, Movistar 146 y 113, TDT y Tigo 105.
Una oportunidad ideal para sumergirse en una aventura que combina ingenio, diversión y nostalgia, perfecta para toda la familia.
Prepárese para una experiencia cinematográfica llena de emociones delicadas y encuentros inesperados. Este 14 de febrero a las 6:00 p.m., Cine Capital proyectará El Jardín de las Palabras, una película de animación japonesa que invita a reflexionar sobre la soledad, el crecimiento personal y el poder de las conexiones humanas.
¿De qué trata El Jardín de las Palabras?
La historia sigue a Takao Akizuki, un estudiante de secundaria que sueña con convertirse en zapatero. En las mañanas lluviosas, Takao evita ir a clases y se refugia en un jardín japonés cercano, donde diseña zapatos y encuentra un espacio de tranquilidad.
Allí conoce a Yukari Yukino, una mujer mayor que él, solitaria y misteriosa. A lo largo de varios encuentros fortuitos, siempre bajo la lluvia, ambos comienzan a construir un vínculo profundo que les permite enfrentar sus miedos y sanar heridas del pasado, mientras descubren el valor de los pequeños encuentros humanos.
¿Por qué te va a gustar?
El Jardín de las Palabras combina narrativa poética y animación delicada para ofrecer una experiencia única. Entre sus atractivos destacan:
Animación cautivadora: Cada escena está cuidadosamente ilustrada, transmitiendo emociones y belleza visual.
Historias de crecimiento: La película explora cómo superar inseguridades y enfrentar los desafíos personales.
Encuentros memorables: Los protagonistas muestran la fuerza de las conexiones humanas, incluso en situaciones cotidianas.
Reflexión poética: Cada lluvia y cada momento en el jardín invita a pensar en la vida, el amor y la amistad.
Este relato es ideal para quienes disfrutan de historias que combinan sensibilidad, poesía y animación de alta calidad.
No se lo pierda por Canal Capital
El Jardín de las Palabras se podrá ver por la franja de Cine Canal el 14 de febrero a las 6:00 p.m., disponible también a través de www.canalcapital.tv y por Claro 116, ETB 256, DirecTV 143, Movistar 146 y 113, TDT y Tigo 105. Una invitación perfecta para sumergirse en un jardín donde la lluvia se convierte en el escenario de encuentros que transforman la vida.
Bogotá volverá a disfrutar en la capital de un espacio del buen comer con una nueva edición de Alimentarte Food Festival 2026. Durante el 7, 8, 14 y 15 de febrero, el parque El Country, abrirá sus puertas para recibir a miles de amantes de la gastronomía en uno de los eventos más esperados del calendario cultural de la ciudad.
El festival reunirá más de 100 propuestas gastronómicas que incluyen restaurantes consolidados, conceptos innovadores, un mercado gastronómico y una zona especial dedicada a cerca de 40 emprendimientos emergentes.
La experiencia está pensada para recorrer, probar y descubrir, al tiempo que se impulsa el talento creativo y la economía que gira alrededor de la cocina.
La edición 2026 tendrá un enfoque especial en la cocina tradicional del Pacífico colombiano, región invitada del festival.
Ocho cocineros provenientes de este territorio compartirán recetas, ingredientes y técnicas que reflejan la identidad cultural de sus comunidades, enriqueciendo una programación que dialoga con diversas cocinas y estilos.
Además de su impacto local, Alimentarte hace parte de la red de festivales gastronómicos más importantes de Latinoamérica, junto a encuentros como: Ñam (Chile), Masticar (Argentina), Paladar (Paraguay) y Prazeres da Mesa (Brasil), lo que reafirma su relevancia en la escena gastronómica regional.
